Canjica

Canjica

500g de canjica
2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite
 400ml  Leite de coco
 500ml  Leite integral
200g de coco ralado seco ou fresco
3 canelas em pau
20 cravos da Índia
Colocar a canjica na panela de pressão por 30 min. Esperar sair a pressão adicionar o leite, leite condensado, leite de coco, açúcar, canela em pau, cravo e o coco ralado fresco, se for coco ralado seco colocar para hidratar no leite de coco e deixar cozinhar um pouco e por último acrescentar o creme de leite aos poucos e mexendo bem.
Se quiser pode diminuir o leite de coco e aumentar o leite integral
canjica
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